雪蛤的做法
雪蛤是生長於中國東北林區的一種珍貴蛙種，由於其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”。中醫認為，雪蛤可補腎益精、養陰潤肺，用於身體虛弱、病後失調、神疲乏力、腎虧精神不足，心悸失眠、盜汗不止，癆嗽咳血等。
雪蛤適合脾胃陰虛、先天體質虛弱、年老體質早衰者。雪蛤作為女性的外源性激素，對 但脾胃虛寒、腹瀉、陽虛和
烹調之前，需將雪蛤放入水中浸泡8～10小時，泡發後的雪蛤晶瑩剔透，呈棉花球狀，這時才可開火烹調。下面小編教你雪蛤的幾種做法。
1、木瓜燉雪蛤
材料：
做法：
2、鮮奶杏汁雪蛤球藥神網 壯陽藥 韓國奇力片 雙效犀利士 英國威馬
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材料：
做法：把牛奶、杏仁汁、雪蛤、魚膠粉倒入盤中，拌勻，加熱至魚膠粉全部溶解。把已煮好的牛奶魚膠粉液放涼，然後放入冰箱冷藏成果凍狀。把牛奶魚膠粉果凍切成大約2克的粒狀。取5克的糯米皮拍平，包入2克的牛奶果凍餡後搓圓，再沾上杏仁片，備用。把油燒至150℃，把搓好的雪蛤球放入鍋中炸3分鐘，至金黃色，撈起瀝乾油，上碟，完成。
3、花旗參雪蛤
材料：
做法：將薑汁與白酒混合在一起，過雪蛤去腥味後，備用。將花旗參切成薄片，與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。
4、桂花銀耳燉雪蛤
材料：
做法：去蒂頭、雜質，撕成瓣;雪蛤用溫水發透，洗淨並剁碎;冰糖打碎成屑。最後把桂花、雪蛤、冰糖、銀耳同放燉鍋內，加入500毫升的水，用水煮沸，然後用文火燉煮35分鐘左右，等稍微等一下就可以拿出來食用了。
5、枸杞雪蛤羹
材料：
做法：把所有材料一起放在燉鍋裡，加清水500毫升，用武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘即可食用。
6、雪蛤蓮子紅棗雞湯
材料：
做法：雪蛤膏用清水侵至膨脹，挑淨污垢，洗淨，汆燙。紅棗及蓮子洗淨。將清水煮沸，把所有材料放入煲內，先用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時，下鹽調味，即可享用。
7、椰子燉雪蛤
材料：
做法：
雪蛤雖然是名貴的滋補品，但是吃得太多太頻繁也會受到雪蛤的副作用，專家認為，一般來說，每次大概用10~15克已足夠，一周食用一次對於普通人來說已經足夠了。而小朋友若太過頻繁食用雪蛤可能會引起性早熟。
雪蛤的功效與作用
雪蛤產於黑龍江，但是在很多省份都有吃雪蛤的習慣。人們認為雪蛤的功效與作用是很多的。對於女性來說，雪蛤是滋潤皮膚的佳品;對於老人來說，雪蛤具有延年益壽的作用;而對於男性來說，雪蛤則具有固精養腎的療效。所以說雪蛤的功效與作用是多方面的。
滋養作用
由於雪蛤中富有蛋白質、氨基酸等多種營養物質，特別是含有一種特有的物質——雪蛤油，所以雪蛤具有特殊的滋養人體的作用。尤其對於體弱、面黃的女性來說，偶爾吃上些雪蛤能夠起到很大的改善作用。
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雪蛤具有提升人體免疫力的作用。這是因為雪蛤的屬性平直，不燥不寒，所以對於各種體質的人群都是適合進補的。它尤其具有抗疲勞、抗焦慮的作用，對於增強人體免疫力具有明顯的作用。
補腎壯陽
雪蛤對於男性的作用主要表現在補腎壯陽方面。由於雪蛤本身的生活習性和生物特徵，它所含的激素、維生素、多肽生物活性因子對於男性補腎壯陽有著輔助治療的作用。所以中老年的男性朋友們可以多吃一些雪蛤哦。
小編結語：雪蛤雖然是名貴的滋補食品，但是吃的太多還是會產生副作用的，雪蛤比較脂膩，難消化，因此脾胃虛弱和消化能力弱的人，不要吃太多雪蛤，否則可能會受到雪蛤的副作用。
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