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巴沙魚相信很多人都不陌生,是一種營養豐富、口感Q彈的 健身吃什麼肉好呢?下面我們一起看看吧!
巴沙魚適合健身人群嗎
適合。
巴沙魚是一種比較適合健身人群食用的魚肉,因為其具有低熱量、高水分、高蛋白的特點,每100克巴沙魚中只含有134大卡的熱量,在健身期間食用,不僅能夠補充人體蛋白質、維生素、鈣等營養成分,還不會出現增肥的情況,為健身提供了良好的條件。
健身吃什麼肉好
牛肉
牛肉中含有鋅、鎂等微量元素,還富含蛋白質,健身人群食用,能夠促進肌肉生長,是增強肌肉力量的抗氧化劑,還能在一定程度上提高胰島素合成代謝的效率,對健身有所幫助。
雞胸肉
雞胸肉是雞的雞
巴沙魚哪些人不能吃
1、對蛋白質
巴沙魚中含有豐富的蛋白質,每100克巴沙魚中含有20克蛋白質,對於蛋白質過敏者來說,並不建議食用,以免出現皮膚瘙癢、紅腫等不適情況。
2、兒童
市面上的巴沙魚片主要是經過泡藥處理後的產品,並不是新鮮的,其中含有磷酸鹽成分居多,兒童還處於生長發育階段,食用後會影響人體對鈣、鐵等微量元素的吸收,從而影響自身健康。
巴沙魚最好吃的簡單做法
巴沙魚番茄金針菇湯
食材:巴沙魚片、金針菇、西紅柿、檸檬、食鹽、蔥薑、白糖、魚露適量。
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1、將巴沙魚解凍後,清洗乾淨,切成塊狀,滴上幾滴檸檬汁和少量的鹽去腥。
2、在鍋中倒油,放入切好的西紅柿快、食鹽、白糖、薑絲一起翻炒出香味,加適量的清水作為湯底。
3、水開後,放入金針菇、魚露適量,然後倒入切好的巴沙魚片,去除表面浮沫。
4、最後撒上蔥花,即可盛出食用。
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