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苦樂芽也叫野芹菜,是毛茛科植物的一種,它是多年生草本植物,這種植物在中國河北和東北地區都比較常見,它多生長在山地的灌木叢中,那麼苦樂芽怎麼做好吃?
涼拌
苦樂芽涼拌特別好吃,在做的時候需要準備新鮮的苦樂芽500克把它洗淨以後放到沸水中焯三分鐘取出以後過冷水降溫,然後取出再把它切成碎末,加入適量食用鹽,再放入少量生抽和麻油,調勻以後醃製半小時,然後就能食用。
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增加食慾促進消化
苦樂芽是一種帶有自然香氣的高營養
增強人體
人們平時多吃刺老芽還能提高
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