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 牛肉是優質肉類蛋白的代表，擁有高蛋白低 我們一起來看看。

減脂可以吃牛肉嗎

減脂可以吃牛肉，但要注意適量。

牛肉中的蛋白質是人體所需要的各種 人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長、免疫系統的正常維護都離不開它。

但是要記住一點，要選擇高蛋白、低脂肪的動物性蛋白質，別忘了我們的任務是減脂。所以必須控制脂肪。魚、雞胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。

烹飪的方式盡量以水煮、清蒸為宜，不妨試試酸菜蒸魚，味道不錯，也有營養。

牛肉可以當做主食嗎

不建議當做主食。

減脂期間吃牛肉不容易發胖，在午餐，晚餐都可以吃，建議在午餐時食用，牛肉的熱量不高，適當的吃不會胖。

但不要把它當作減脂的主食哦，這樣營養攝入過於單一，不利於健康。

吃牛肉會發胖嗎

一般不會，適當吃還能減肥呢。

牛肉蛋白質含量高，脂肪少，但富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。

另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

再有，牛肉熱量低，是適合於胖人食用的肉類。100克肥瘦肉熱能580千卡，裡肌瘦肉熱能354千卡，而牛肉，瘦肉只有172千卡，背肉293千卡。

所以，對於需要低熱量的減脂人群，吃牛肉減肥是非常適合的，因為牛肉多是瘦肉。

牛肉的食用效果

味甘、性平，歸脾、胃經;

牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。

老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;

牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。

牛肉是優質肉類蛋白的代表，擁有高蛋白低脂肪的特點，是健身愛好者的首選，那麼減脂期間能否吃牛肉呢？我們一起來看看。

減脂期牛肉怎麼吃

牛肉雖好也不宜常吃，一周一次為宜。適用量每餐80克。

我們常說要多吃牛肉，是一種習慣性地動作，是需要長期堅持的，不是一兩頓多吃一點就能有效的。

而吃是要有度的，過量地 牛肉吃多了，餐餐都吃，也會胖的。