我們經常會說一個人脾氣暴躁是火大的表現，其實這裡說的火就是肝火。那麼肝火旺的人應該怎麼調理比較好呢?首選的就是通過食療的方法來降火。女性朋友們如果出現了肝火旺的情況，吃些什麼可以降火呢?今天的文章就來告訴大家答案。
芹菜
芹菜性涼，它可以平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓。它性涼質滑，所以脾胃虛寒的人要慎食。maxman maxman效果 maxman副作用 maxman膏 maxman ptt
吃芹菜的時候方法是比較多的，一般來說大家都喜歡用芹菜來炒豆腐乾、肉絲或者是腰果，這些方法都是很不錯的，夏季的時候作為涼拌菜也是比較推薦的。
海藻
海藻含藻膠酸、甘露醇、鉀、碘及多種微量元素，與淡菜、牡蠣等生長於海藻間的貝類海鮮食品，均具有補虛益精、溫腎散寒的功效，也是滋陰平肝的營養食品。
苦瓜
苦瓜當中含有苦瓜鹼，它可以促進食慾、解渴、清涼、解毒。皮膚有問題的人吃了可以清濕毒，常有眼屎的人，吃苦瓜可以平肝息風。
菊花茶
中醫認為，菊花能疏風清熱，有平肝、預防感冒、降低血壓等作用。特別是白菊花茶具有疏散風熱、平肝明目、養肝護肝、清熱解毒等功效，對於外感風熱或溫病初起及肝陽上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效，因此飲用此茶適宜養肝、平肝。
菊花茶在沖泡的時候也是比較簡單的，只要用熱水直接沖泡菊花茶，大概五分鐘之後就可以喝了，菊花茶每次不需要放的太多，小朵的菊花茶放五個左右就夠了。
如果是比較大的菊花，一到兩朵就可以了。另外如果是正在孕期或是經期的朋友們，記得暫時不要喝菊花茶，因為畢竟是比較涼性的，可能會對身體有一些影響哦。
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菠菜味甘辛、性涼，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、葉酸、鐵和鉀，具有補血止血、止渴潤腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。菠菜中的維生素E和硒還具有抗衰老和促進細胞生長的作用，對大腦老化和老年癡呆具有預防的效果。
玉米
玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。
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