黃豆栗子粥
配方:黃豆25g、栗子粉25g、粳米100g
制法:將黃豆25克,用水泡12小時,然後與25克栗子粉及100克洗淨的粳米共煮為粥。早晚餐溫熱服食,常食為佳。
功效:具有祛風化濕、健脾補腎、強盤壯骨功效。適用於風濕關節腫痛、腰膝酸痛、老年腎虛、腿腳無力等症。
金針菜根酒
配方:金針菜根30g、黃酒適量
金針菜根30克,洗淨人鍋,加入適量清水煎煮1小時,棄渣取液。以此藥液對黃酒沖服,日飲2次,每次對酒50克左右,連飲7日為1療程。
功效:具有強筋壯骨、清熱解毒、利尿消腫功效。適用於風濕熱型關節炎及腰部扭傷或挫傷患者。對水腫症亦有一定療效。
木瓜粥
配方:鮮木瓜1個、粳米50g
制法:鮮木瓜洗淨,切成4塊人沙鍋,加清水煎煮1小時,棄渣留汁;放入洗淨的粳米50克及清水煮成稀粥,粥熟後調人白砂糖攪勻。宜溫熱服食,每日早晚各1次。
功效:具有化濕通絡、舒筋活血功效。適用於風寒關節腫痛、屈伸不利及腳氣浮腫,腰骨酸楚,筋脈拘緊不暢,嘔唑腹瀉等多種
乾薑茯苓粥
乾薑5克、茯苓15克,洗淨人鍋,加清水適量煎煮30分鐘,棄渣留汁,加入100克洗淨的粳米共煮粥,粥熟後放人適量紅糖攪勻調味。日食1劑,早晚各半,溫熱服食。
功效:具有溫經通絡、祛寒除濕功效。適用寒濕腰痛、關節腫脹、風寒頭痛等症。熱性病患者不宜食用。
痛風可以通過食療的方式予以緩解和調理,那麼痛風食譜菜譜有哪些呢?
花椒飲
配方:花椒90g
制法:將花椒炒焦,研成粉末備用。用熱米湯送服,日服3次,每次2~3克,連服10日為1療程。
功效:具有祛風濕、暖腰膝功效。適用於風濕寒型關節炎。症見舌淡苔白,關節腫脹,不紅不熱,酸多痛少,痛勢劇烈且遇熱痛減,食少便溏,嘔吐清水等。
桑椹汁
配方:新鮮黑桑椹500克
制法:將黑桑葚洗淨,用潔淨紗布包好絞汁。日飲3次,每次15毫升,常飲為佳。
功效:具有補益肝腎、滋陰養血功效。適用於陰血虛型關節炎。症見關節酸痛,下肢尤甚且反復發作,甚至關節強直變形,伴有唇舌淡白,頭暈心悸,腰膝酸軟等症狀。此方對水腫、心腎衰弱不寐、老年腸柘便秘等症亦有一定療效。脾虛便溏者不宜飲用。
五加米酒
配方:五加皮50g、糯米500g
制法:將五加皮洗淨,用適量清水泡透,煎煮2遍並取汁,加入洗淨糯米500克共煮乾飯,將千飯放冷後加入適量酒麯釀成米酒。可佐餐食用,每次飲50克,常飲有效。。
功效:具有補氣血、養肝腎功效。適用於氣陽虛型關節炎。症見舌淡苔白,關節及肌肉酸痛,下肢沉重,腰酸無力,面色蒼白,仞少便溏,小便清長,四肢發涼等。
羊骨大棗粥
配方:羊骨1具、大棗30g、粳米80g
制法:將羊骨洗淨砸碎人沙鍋,加適量清水煎煮1小時,棄渣留湯,放入洗淨的大棗30克、粳米80克共煮粥,快熟時調人適量食鹽、生薑、蔥白,續煮片刻至粥熟。宜溫熱空腹食用,連食15日為1療程。
功效:具有補腎健脾、強筋壯骨功效。適用於腎陽虛關節及肌肉酸痛、四肢乏力、再生障礙性貧血、血小板減少性紫癜等症。風熱
痛風可以通過食療的方式予以緩解和調理,那麼痛風食譜菜譜有哪些呢?
狗骨粥
配方:菟絲子30克、枸杞子25克、覆盆子15克,
制法:將菟絲子、枸杞子、覆盆子,洗淨共人沙鍋,加適量清水煎煮1小時,棄渣留汁;將狗骨100克砸碎,洗淨後用酒炒,然後加清水煮30分鐘;取藥汁、狗骨汁與洗淨的粳米100克共煮粥,快熟時調人適量生薑、蔥白、精鹽攪勻,續煮至粥熟。宜溫熱服食,日食2次,連食5日為1療程。
功效:具有補肝腎、益精血、祛風濕功效。適用於風濕關節痛、腰膝酸痛或冷痛、腎虛、遺精、肌肉萎縮等病症。內熱及性慾亢奮者不宜常食。
甜萊汁
配方:甜菜適量
制法:取甜菜適量洗淨切碎,用潔淨紗布包好絞汁。日飲菜汁2次,每次約50毫升,連飲15日為1療程。
常功效:具有祛風濕、解熱毒功效。適用於風濕熱型關節炎。症見舌紅苔黃膩,肢體肌肉與關節疼痛重者,局部皮膚紅腫灼熱,關節屈伸不利,大便乾燥,尿黃量少,口渴心煩,汗出不暢等。
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