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 　黑芝麻是芝麻的一種，也是芝麻里面蘊含的營養多的，黑芝麻的吃法有許多種，可以直接吃，也可以與其他食物混合在一起吃，那麼請問

　　什麼是黑芝麻

　　黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還有醣類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。可以做成各種美味的食品。一般人均可食用。2h2d 2h2d ptt 2h2d屈臣氏 2h2d心得 2h2d副作用 2h2d 真假 2h2d 功效 2h2d評價

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　　黑芝麻的功效與作用

　　硒元素豐富，抗癌能力強

　　黑芝麻具有抗癌的作用，因为它含有丰富的硒元素这是抗癌的主要元素，对人体抵抗癌症有很大的帮助。而硒元素之所以能抗癌，主要是因为硒元素能够调节人体的各种维生素，能够调节蛋白质的合成，提高抗氧化性，提高人体的免疫能力，因此在抗癌方面效果显著。

　　保護免疫系統，開發智力

　　專業人士還指出，現代設備輻射比較多，導致人體的機能受到很大傷害，而常吃黑芝麻能夠保護免疫系統免受損壞，同時還能夠提高體液的免疫能力，保護人體健康。

　　黑芝麻中的鐵元素和維生素E還是預防貧血、活化腦細胞的重要成分，尤其是對青少年來講，常吃黑芝麻能夠提升腦力開發智力，對考試、工作有極大的幫助。而黑芝麻中的不飽和脂肪酸還能起到益壽延年的功效。

　　降血脂抗衰老

　　黑芝麻具有降血脂與抗衰老的作用，因為它含有豐富的維生素E，而這中物質E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，之後研究表明黑芝麻具有降血脂的功效。

　　增加細胞免疫，抵抗輻射

　　黑芝麻是良好的補腎食品，而黑色入腎，“腎主骨升髓通於腦”，各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓，使人免疫系統受損。因此多吃黑芝麻可以增強機體細胞免疫、體液免疫功能，能有效保護人體健康。2h2d 2h2d ptt 2h2d屈臣氏 2h2d心得 2h2d副作用 2h2d 真假 2h2d 功效 2h2d評價

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　　提升免疫力，提高生育能力

　　專業人士指出，黑芝麻中含有各種營養物質，其中維生素E是抗氧化好的物質，不僅能夠對人體機能產生良好的促進作用，同時還能夠讓男女身體更棒。再加上黑芝麻中的鎂元素比較豐富，因此還能提高男性的生育能力。

　　烏髮潤發

　　現代研究證明，頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因，其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一，研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白髮因此又可以重新變得烏黑。