在我們日常生活中，茴香是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那你知道茴香有哪些健康的做法嗎?
茴香是常用的調料,是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。小茴香的種實是調味品,而它的莖葉部分也具有香氣,常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,排除積存的氣體,所以有健胃、行氣的功效;有時胃腸蠕動在興奮後又會降低,因而有助於緩解痙攣、減輕疼痛。maxman maxman效果 maxman副作用 maxman膏 maxman ptt
小茴香的功效
1、小茴香具有祛寒止痛的功效，對寒濕、氣滯引起的子宮虛寒、腰背冷痛、肚腹脹滿、大便溏稀及疝氣等有很好的療效。
2、小茴香又能理氣和胃，如遇胃寒嘔吐、食慾不振、胃脘脹痛者，可與乾姜、木香等配伍使用。
3、小茴香可以炸出茴香油，茴香油中的茴香醚成分還有抗菌功效，可幫助殺滅胃腸道中的有害病菌，促進炎症及潰瘍的痊癒。
4、另外小茴香還有食療作用，香料每次3~5克，茴香菜每次60~80克。適合脾胃虛寒，腸絞痛、痛經患者用於食療。在用於滷菜的製作時，與花椒配合使用，效果佳。
5、藥物中被稱作茴香的，還有木蘭科八角茴香樹的果實，也就是調料中的大料或八角，入藥稱大茴香。此物與小茴香的藥用功能相似，但氣味偏於渾厚，不如小茴香辛燥香烈，理氣、散寒的作用也相對遜色多了。
麻雀茴香肉桂粥的做法
材料:
做法
1、首先將準備好的麻雀處理乾淨,然後用清水沖洗一下，將其切小塊;小茴香、肉桂水煎取汁。
2、油鍋燒熱,放麻雀肉、料酒、鹽炒熟。
3、鍋內倒入清水及藥汁煮沸,放大米、麻雀、薑末煮至粥熟,加鹽、麻油調勻,撒上蔥花即可。
茴香鯽魚火鍋的做法
材料:
做法
1、鯽魚去鰓,鱗和內臟,洗淨,先用鹽,料酒,姜,蔥碼味,10分鐘後入油鍋炸至金黃色撈起。
2、薑蒜切成2毫米厚的指甲片,蔥切成“馬耳朵”形。美國maxman maxman增大丸 maxman成分 maxman真假
3、炒鍋置火上,下油加熱,下薑蒜片,蔥,炒香,摻白湯,放鯽魚,味精,雞精,胡椒粉,料酒,茴香,燒沸,去盡浮沫,起鍋入盆,上台即可。
新疆大盤雞的做法
材料:
做法
1、首先將準備好的雞用清水洗淨後,將其斬小塊待用。
2、將準備好的土豆去皮滾刀塊用清水沖洗乾淨,洋蔥切瓣,青紅椒切三角。
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